Backofen

Von frisch gebackenem Brot und knusprigem Gemüse bis zum Familienessen: Ein vielseitiger Dreame Backofen verbindet unterschiedliche Garmethoden in einem fest integrierten Küchengerät. Präzise Temperatursteuerung, Dampf, Heißluft und intelligente Programme erleichtern die Zubereitung und geben Ihnen mehr Freiheit beim Backen, Braten und schonenden Garen.

Dreame OZ60 Pro Einbau-Kombi-Dampfbackofen

€1.599

Produktdatenblatt

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Den Backofeneinbau passend zur Küche planen

Ein Einbaubackofen wird in eine dafür vorgesehene Küchennische eingesetzt und kann je nach Küchenplanung unter der Arbeitsplatte oder ergonomisch im Hochschrank montiert werden. Ein autarker Backofen besitzt eine eigene Bedienung und arbeitet unabhängig vom Kochfeld, sodass beide Geräte getrennt positioniert werden können. Vor dem Backofen-Einbau müssen Nischenmaß, Belüftungsöffnungen, Türfreiraum und Stromversorgung geprüft werden. Der Dreame OZ60 Pro misst 594 × 594 × 554,2 mm und bietet einen Garraum von 81 Litern. Für die Montage sind die angegebenen Schrankmaße und Lüftungsabstände verbindlich; insbesondere muss hinter dem Gerät ausreichend Luft zirkulieren können. Den elektrischen Anschluss sollte eine entsprechend qualifizierte Fachkraft nach Montageanleitung und örtlichen Vorschriften übernehmen.

Backofen mit Dampfgarer, Heißluft und Grillfunktion

Welche Betriebsarten sinnvoll sind, hängt von den eigenen Kochgewohnheiten ab. Ein Backofen mit Dampfgarer führt während des Garens Feuchtigkeit zu und kann dabei helfen, Brot innen saftig, Gemüse schonend gegart und Fleisch weniger trocken zuzubereiten. Die 3D-Heißluft des Dreame OZ60 Pro verteilt Wärme über mehrere Ebenen und unterstützt eine gleichmäßige Bräunung. Zusätzlich stehen Dampfgaren, dampfunterstütztes Backen, Heißluftfrittieren sowie Ober-, Unter- und hintere Beheizung zur Verfügung. Der Temperaturbereich von 30 bis 260 °C deckt Anwendungen vom Gären, Auftauen und Warmhalten bis zum Backen, Braten und Gratinieren ab. Wer dagegen einen Backofen mit Mikrowelle sucht, benötigt ein anderes Gerätekonzept: Der OZ60 Pro besitzt keine integrierte Mikrowellenfunktion.

Garraum, Programme und Bedienung vergleichen

Bei einem Backofen-Test sollte nicht allein die maximale Temperatur betrachtet werden. Ebenso wichtig sind Garraumvolumen, Wärmeverteilung, Temperaturgenauigkeit, Bedienung und die Zahl tatsächlich sinnvoller Programme. Der Dreame OZ60 Pro bietet zehn Backmodi, vier feuchte Backprogramme, drei Dampfleistungsstufen und insgesamt 30 Automatikmodi. Über den 6,86 Zoll großen TFT-Touchscreen lassen sich außerdem 149 intelligente Rezepte aufrufen. Ein Kerntemperaturfühler unterstützt die Kontrolle größerer Fleischstücke, während der mitgelieferte Airfry-Korb für die Heißluftfrittierfunktion vorgesehen ist. Die wichtigsten Maße, Betriebsarten und Ausstattungsmerkmale können Dreame Backofen-Vergleich prüfen.

Dampfreinigung statt Pyrolyse

Auch das Reinigungssystem beeinflusst den Komfort im Alltag. Ein Backofen mit Pyrolyse erhitzt seinen Innenraum auf sehr hohe Temperaturen, damit Fett- und Speisereste zu Asche zerfallen. Der Dreame OZ60 Pro verwendet keine Pyrolyse, sondern eine Dampfreinigung bei bis zu 120 °C. Der Dampf weicht Verschmutzungen auf, damit der Garraum anschließend leichter ausgewischt werden kann. Zusätzlich besitzt das Gerät eine intelligente Entkalkungsfunktion für das Dampfsystem. Bei regelmäßiger Nutzung sollten Wassertank, Innenraum, Bleche und Dampfkomponenten entsprechend der Bedienungsanleitung gereinigt werden. Weitere Hinweise zu Funktionen und Einsatzmöglichkeiten finden Sie im Ratgeber zum Dreame OZ60 Pro Kombi-Dampfbackofen.

FAQs

Was ist der Unterschied zwischen einem Einbaubackofen und einem Herd?

Ein Einbaubackofen kann über eine eigene Steuerung verfügen und unabhängig von einem Kochfeld eingebaut werden. Ein klassischer Herd ist dagegen mit einem Kochfeld gekoppelt und steuert dieses häufig über dieselbe Bedienblende. Für eine flexible Küchenplanung ist ein autarker Backofen besonders praktisch.

Was bedeutet autarker Backofen?

Ein autarker Backofen funktioniert unabhängig vom Kochfeld und besitzt eigene Bedienelemente. Dadurch kann er beispielsweise erhöht in einem Hochschrank montiert werden, während sich das Kochfeld an einer anderen Stelle der Arbeitsfläche befindet.

Wer darf einen Backofen anschließen?

Ein fest eingebautes Elektrogerät sollte von einer qualifizierten Fachkraft angeschlossen werden. Vorher müssen Stromversorgung, Absicherung, Einbaunische und Belüftung anhand der Montageanleitung geprüft werden. Dreame bietet für den OZ60 Pro zusätzlich einen Installationsservice an.

Was bringt ein Backofen mit Dampfgarer?

Ein Backofen mit Dampfgarer kann Lebensmittel mit zusätzlicher Feuchtigkeit garen. Das eignet sich beispielsweise für Gemüse, Fisch, Brot und Fleisch. Dampf kann helfen, das Austrocknen zu reduzieren und bei Brot eine Kombination aus saftiger Krume und knuspriger Kruste zu erzielen.

Hat der Dreame Backofen eine Mikrowellenfunktion?

Nein. Der Dreame OZ60 Pro kombiniert Backen, Dampfgaren und Heißluftfrittieren, besitzt jedoch keine integrierte Mikrowelle. Der Suchbegriff Backofen mit Mikrowelle sollte deshalb nicht als Produktmerkmal dieser Kategorie verwendet werden.

Besitzt der Dreame Backofen eine Grillfunktion?

Der OZ60 Pro verfügt über obere, hintere und untere Heizelemente sowie Programme für Backen, Braten und gratinartige Zubereitungen. Diese Ausstattung kann für intensive Bräunung genutzt werden. Die konkreten Betriebsarten und empfohlenen Einstellungen sollten der Programmliste und Bedienungsanleitung entnommen werden.

Hat der Dreame Backofen Pyrolyse?

Nein. Der OZ60 Pro ist kein Backofen mit Pyrolyse. Er verwendet eine Dampfreinigung bei bis zu 120 °C, die Verschmutzungen aufweicht, sowie eine intelligente Entkalkungsfunktion für das Dampfsystem.

Was ist der Unterschied zwischen Pyrolyse und Dampfreinigung?

Bei der Pyrolyse wird der Garraum stark erhitzt, damit Rückstände zu Asche verbrennen. Eine Dampfreinigung arbeitet bei deutlich niedrigeren Temperaturen und löst beziehungsweise erweicht Fett- und Speisereste, die anschließend manuell ausgewischt werden. Beide Verfahren unterscheiden sich bei Energieeinsatz, Dauer und verbleibendem Reinigungsaufwand.

Wie groß sollte der Garraum eines Backofens sein?

Das passende Volumen hängt von Haushaltsgröße und Kochgewohnheiten ab. Ein größerer Garraum eignet sich für Familiengerichte, mehrere Bleche oder größere Braten. Der Dreame OZ60 Pro bietet 81 Liter und damit Platz für umfangreichere Mahlzeiten und mehrstufige Zubereitung.

Welche Temperaturen unterstützt der Dreame OZ60 Pro?

Der Temperaturbereich liegt zwischen 30 und 260 °C. Niedrige Temperaturen eignen sich unter anderem zum Gären, Auftauen oder Warmhalten. Höhere Temperaturen können zum Backen, Braten, Gratinieren und Heißluftfrittieren eingesetzt werden.

Kann man im Dreame Backofen Brot backen?

Ja. Der OZ60 Pro bietet Heißluft-, Dampf- und dampfunterstützte Programme sowie niedrige Temperaturen zum Gären. Die Kombination aus Dampf und heißer Luft kann das Aufgehen des Teigs und die Ausbildung einer knusprigen Kruste unterstützen.

Ist der Dreame Backofen ein Mini-Backofen?

Nein. Der OZ60 Pro ist ein fest installierter Einbaubackofen mit 81 Litern Garraum. Ein Mini-Backofen ist ein kompaktes, meist freistehendes Tischgerät und spricht einen anderen Platz- und Nutzungsbedarf an.